Cous cous di Kamut® ai ceci
Ingredienti
- 240 g cous cous di Kamut®
- 250 g ceci lessati
- 50 g cipolla
- 120 g carote
- 1 cucchiaino curry
- 1 cucchiaio Olio Cuore
- Sale Iposodico Iodato Cuore
- Portata: Primi
- Difficoltà: facile
- Tempo: 20''
- Persone: 2
- Calorie: 273.45 Kcal
- Grassi: 4.76 g
Preparazione
In una casseruola scaldare l’Olio di Mais Cuore.
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Unire la cipolla tritata e le carote a pezzetti e rosolare per 5 minuti.
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Aggiungere i ceci.
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Aromatizzare con il curry.
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Bagnare con acqua e cuocere per 10 minuti, poi controllare di sale.
Cuocere il cous cous seguendo le indicazioni riportate sulla confezione, quindi unire i ceci e mescolare.
Trasferire il cous cous con i ceci nel piatto e servire.
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![Cous cous di Kamut® ai ceci](https://www.oliocuore.it/cms/wp-content/uploads/2015/12/351515alta.jpg)