Scaloppine di tacchino al limone e timo
Ingredienti
- 400 g fettine di fesa di tacchino
- 70 g succo di limone
- 1 limone
- 80 g farina
- timo
- 3 cucchiai Olio Cuore
- qb sale
- Portata: Secondi
- Difficoltà: facile
- Tempo: 10''
- Persone: 4
- Calorie: 235.5 Kcal
- Grassi: 12.5 g
Preparazione
Battere le fettine di fesa di tacchino.
Passarle nella farina eliminando quella in eccesso.
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In una padella versare l’Olio di Mais Cuore.
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Unire un cucchiaino di timo.
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Adagiare le fettine infarinate in padella rosolandole da ambo i lati.
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Bagnare la carne con il succo di limone diluito con 5 cucchiai di acqua.
Cuocerla da ambo i lati (se il fondo di cottura dovesse asciugare eccessivamente, aggiungere un paio di cucchiai di acqua). Salare.
Servite la carne con fettine di limone e timo.
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![Scaloppine di tacchino al limone e timo](https://www.oliocuore.it/cms/wp-content/uploads/2016/03/516519.jpg)