Biscotti rustici integrali alla maionese e cannella
Ingredienti
- 200 g farina
- 100 g farina integrale
- 100 g zucchero a velo di canna
- 2 cucchiai acqua
- 1 limone
- 1 puntina cannella macinata
- 90 g Maionese Vegetale Cuore
- 60 g granella di pistacchi
- Portata: Dolci
- Difficoltà: facile
- Tempo: 30''
- Persone: 6
- Calorie: 349 Kcal
- Grassi: 12 g
Preparazione
In una ciotola raccogliere le farine, lo zucchero, la cannella e la buccia grattugiata del limone.
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Aggiungere la Maionese Vegetale Cuore e impastare gli ingredienti unendo all’occorrenza l’acqua.
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Formare un cilindro e trasferire in freezer per 45 minuti.
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Fare aderire al cilindro la granella di pistacchi.
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Tagliare il rotolo a fette spesse circa 3-4 mm.
Adagiare i biscotti sulle placche protette con carta-forno e infornare a 170° per 18 minuti.
Sfornare i biscotti e porli sulla gratella a raffreddare.
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![Biscotti rustici integrali alla maionese e cannella](https://www.oliocuore.it/cms/wp-content/uploads/2018/11/489818_1.jpg)
La ricetta è stata preparata con:
![Maionese Vegetale](https://www.oliocuore.it/cms/wp-content/uploads/2018/06/Squared_Maionese_Vegetale_Cuore_2018-300x300.png)