Burger di Chianina con Maionese Vegetale Cuore

Il nostro burger di Chianina con maio è un piatto moderno, veloce e dagli ingredienti tradizionali e ricercati, che per questo può piacere a tutti. È ottimo come pasto veloce o per una cena smart insieme alla vostra serie tv preferita. Tutto il sapore della carne Chianina, cotta alla griglia per renderla più leggera, è esaltato dalla presenza di pomodori, patate, lattuga croccante e Maionese Vegetale Cuore come guarnizione succulenta per questo saporito panino.

Ingredienti

4 panini tondi e morbidi
4 burger di Chianina da 200 g l’uno
450 g di patate
2 pomodori tondi maturi e sodi
4 foglie di lattuga
Maionese Vegetale Cuore
Olio di Mais Cuore
1 rametto di rosmarino
Sale e pepe

Portata: Piatti unici
Difficoltà: facile
Tempo: 30''
Persone: 4

Per porzione:
Energia: 804.4 Kcal
Grassi: 28.7 g
Di cui saturi: 7.1 g
Solo 124 mg di colesterolo

Preparazione

Lavare e pelare le patate, tagliarle a fette sottili. Condirle con un filo di Olio di Mais Cuore, qualche pizzico di sale e il rosmarino tritato finemente. Cuocerle in forno caldo a 220° per 15 minuti, rigirandole a metà cottura.

Affettare i pomodori e lasciarli scolare in un colino.

Cuocere i burger sulla griglia calda, salarli e peparli a piacere.

Tagliare il pane a metà e tostare le due parti sulla griglia. Farcire la base del panino con la Maionese Vegetale Cuore.

Unire la lattuga, le patate, il burger e il pomodoro. Spalmare un altro leggero strato di Maionese Vegetale Cuore e richiudere. Procedere allo stesso modo con gli altri panini.