Sfoglie di carasau tostate con salmone, maionese e verdure

Le nostre sfoglie di pane carasau tostate con salmone, maionese e verdure, sono l’antipasto ideale per portare sulla tavola estiva un tocco di eleganza tutta da gustare. Con solo 35 mg di colesterolo per porzione, questa ricetta è pensata per coloro che vogliono stare attenti alla dieta senza rinunciare ai piaceri della buona tavola. Il salmone, ad esempio, è ricco di omega 3 che favorisce l’aumento del colesterolo HDL (il colesterolo buono), mentre la Maionese Vegetale Cuore è senza uova e preparata con Olio Cuore, ricco di acido linoleico, che aiuta a mantenere normali i livelli di colesterolo. In fine, le verdure sono un’ottima fonte di fibre, che riducono l’assorbimento di colesterolo da parte dell’organismo.