Spiedini di kiwi, melone e bresaola
Ingredienti
- 200 g kiwi sbucciati
- 250 g polpa di melone
- 70 g fette di bresaola
- 100 g pane a fette
- pepe nero macinato
- 1 cucchiaio Olio Cuore
- qb sale
- Portata: Antipasti
- Difficoltà: facile
- Tempo: 20''
- Persone: 4
- Calorie: 110.16 Kcal
- Grassi: 2.5 g
Preparazione
Con l’olio di mais ungere le fette di pane e farle tostare in forno. Dividerle in crostini e salarli.
Tagliare i kiwi a fette spesse, poi dividerle a metà.
Ridurre la polpa del melone a cubetti.
Aromatizzare il melone con un pizzico di pepe nero macinato.
Preparare gli spiedini alternando un cubetto di melone e una fetta di bresaola
Completare con il kiwi e il crostino.
